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Para abastecer a demanda em atendimento nas áreas de hotelaria e turismo; proveniente da Copa de 2014 e Olimpíadas de 2016; o Unisal (Centro Universitário Salesiano de São Paulo) reposicionou a gradução do curso de Turismo com ênfase em Planejamento e Hotelaria. Novos temas foram acrescentados à grade do curso.
Oferecido no campus de Lorena do Unisal; a graduação terá; a partir de 2011; uma carga maior nas aulas sobre hospedagem; área de alimentos e bebidas e nas aulas de administração. Atualmente; o curso aborda a área de planejamento e organização de turismo; as línguas instrumentais em inglês e espanhol; área de eventos; as disciplinas de hospedagem; alimentos e bebidas; recreação; formação geral e formação em administração.
