O Centro Universitário Senac; na capital paulista; em parceria com a escola de hotelaria e turismo DCT International Hotel & Business Management School; realizam o curso de extensão universitária “Sabores dos Alpes – Técnicas avançadas de chocolates e açúcar”.
Destinado para graduandos ou graduados com especialização e experiência na área; os alunos terão aulas demonstrativas; práticas e de degustação com produções individuais. O conteúdo programático aborda temas como aspectos culturais da confeitaria suíça e decorações com técnicas avançadas de açúcar.
Os participantes ainda terão a oportunidade de assistir aulas ministradas com um chefe suíço. As inscrições podem ser feitas no e-mail inscrições.extensao@sp.senac.br. O curso acontece de 8 a 30 de março; no centro universitário do Senac em Santo Amaro.
Informações pelo telefone (11) 5682-7300 ou pelo site www.sp.senac.br.