Dando continuidade ao programa Bem Receber Copa – Bares e Restaurantes; projeto do Ministério do Turismo e executado pela Abrasel; a expectativa desses dois órgão é qualificar aproximadamente 15 mil pessoas. Os cursos de Segurança dos Alimentos terão início no primeiro semestre e qualificarão um total de 3.000 profissionais. O curso de Atendimento continuará sendo ministrado e treinará 7.500 pessoas; totalizando 9.000 treinados. O curso de Multiplicador também terá continuidade; qualificando no final; 2.000 alunos.
Até 2013; cerca de 180 mil profissionais do setor e ambulantes serão capacitados. “Bares e restaurantes serão estratégicos para o Mundial; por isso a necessidade de transformá-los em pontos de atendimento e de informação aos visitantes durante a Copa do Mundo”; afirma Paulo Solmucci Júnior; presidente executivo da Abrasel.