Caminhos do Sabor vai capacitar 20 cidades no primeiro semestre de 2011

O programa Caminhos do Sabor vai beneficiar 20 cidades no primeiro semestre de 2011.  Santarém (PA); Várzea Grande (MT); Ilhabela (SP); São Paulo (SP); Barcelos (AM); Barreirinhas (MA); Cáceres (MT); Cacoal (RO); Chapada dos Guimarães (MT); Gurupi (TO); Mateiros (TO); Manhuaçu (MG); Manhumirim (MG); Maraú (BA); Nobres (MT); Nova Olinda (PA); Pontes e Lacerda (MT); Rondonópolis (MT); São Joaquim (SC) e São Raimundo Nonato (PI) receberão as cinco etapas de qualificação com o objetivo de agregar valor turístico a cada cidade através do reforço de sua identidade gastronômica.

Inicialmente; o projeto atenderia 65 destinos indutores dentro do Plano Nacional de Turismo. Pela importância e abrangência; outros 10 locais conseguiram; por meio de emendas parlamentares; serem inseridos na ação; totalizando 75 destinos. No ano de 2010 todas as cinco etapas foram concluídas em 29 destinos. Mais de 10 mil pessoas foram envolvidas nas pesquisas realizadas pelo programa; mais de 2.600 empresas foram atendidas e cerca de 6 mil profissionais foram qualificados em 167 turmas.

A iniciativa é uma parceria entre a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel); o Ministério do Turismo (MTur) e o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae).