Rio Othon promove seu tradicional Festival Gastronômico de Inverno

Festival de Fondue na programação

A chegada do inverno é ideal para a degustação de pratos quentes e o Rio Othon Palace promove, durante julho e agosto, o Festival Gastronômico de Inverno. Os clientes poderão degustar fondue (queijo, carne e chocolate), sopas e a tradicional galinhada com pinhão, prato típico da região centro-oeste do Brasil. O festival acontece no Foyer, no 1° andar do hotel, com espaço amplo e aconchegante e vista para a Praia de Copacabana. O evento terá música ao vivo e luz de velas.

Fondue – Durante o Festival Gastronômico de Inverno do Rio Othon Palace serão servidos três tipos de fondue: queijo, com gruyère e emental; carne, com uma seleção especial de caldos e chocolate, com cinco opções de frutas: banana, morango, abacaxi, maça e uva. O fondue pode ser harmonizado com os vinhos da carta especial do Rio Othon Palace. Para fazer uma combinação perfeita com o fondue de queijo ou carne, será possível escolher entre acompanhamentos, como pães italianos, integrais, de provolone e baguetes. Além de frios, como salames, presunto de parma e patês.

Haverá, ainda, outras opções de pratos quentes, como sopas: Abóbora com gengibre, Cebola no pão italiano e Minestrone e uma típica galinhada com pinhão, servida com arroz branco. O Festival de Fondue será nos dias 30/06 , 13 e 14/07, 27 e 28/07 , 10 e 11/08 e 25/08. O Bufê de caldos e galinhada com pinhão: 06 e 07/07, 20 e 21/07, 03/08 e 17 e 18/08.  Horário: das 20 às 23 horas