Oito novos hotéis serão abertos durante o verão Europeu nas Ilhas Baleares – Ibiza, Mallorca, Menorca e Formentera – que passam a contar com unidades de redes hoteleiras como Palladium Hotel Group, Hilton, Gran Meliá e Puro.
Em junho passado, o Palladium Hotel Group abriu o TRS Ibiza, seu primeiro hotel da marca fora do Caribe. O hotel de 5 estrelas, localizado na praia de San Antonio junto à Cala Gració e Cala Gracioneta segue o conceito adults only e oferece serviço de personal butler. Conta com 378 suítes, três restaurantes à la carte, cinco bares, um sky lounge e tem música ao vivo.
No dia 1° de agosto está prevista a inauguração do Hotel Gran Paradiso, en la Bahia de San Antonio. O projeto está dedicado a arte audiovisual e contará com cinema, galeria de arte e uma piscina, ambientado na Miami Beach dos anos 70.
Mallorca – Já em Mallorca, a rede Hilton abriu as portas de seu primeiro hotel nas Baleares. O Hilton Mallorca Galatzó, situado na Costa de la Calma, em Andratx. O complexo de luxo conta com 208 apartamentos de frente para o mar, piscinas, restaurantes, spa, e espaço de eventos, além de 54 mil m2 de jardins.
Também em Mallorca, no dia 1° de julho o Puro Grand Hotel abriu suas portas. O 5 estrelas Gran Luxo está situado no centro histórico de Palma, em um palácio mallorquim do século XV que traz elementos da época islâmica e do barroco.
Outro hotel que abrirá no fim do verão europeu na ilha é o Hotel Kimpton Aysla Mallorca, do grupo suíço Picket. Localizado em Santa Ponsa, será um hotel boutique de luxo, com 79 apartamentos, duas piscinas exteriores y uma coberta, spa e espaço para eventos.
Menorca – Em 16 de julho foi inaugurado o Gran Meliá Villa Le Blanc, primeiro hotel Net Zero da rede com o compromisso de reduzir as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera. É o primeiro hotel 5 estrelas Gran Luxo da ilha. Situado na Costa de Migjorn, também é o primeiro membro Leading of the World em Menorca.
Formentera – Na melhor das ilhas, o antigo Hostal Santi foi totalmente renovado este ano e agora se chama Teranka. Localizado no melhor lugar da ilha, a praia Migjorn, este refugio contemporâneo está em plena harmonia com a natureza.
Outro destaque é Can Micalet a poucos metros do Parque Natural Ses Salines, uma casa de hospedes totalmente reformada que oferece agora suites.
Gastronomia – Com relação à nova oferta gastronómica das ilhas, destaque para: The Oku Restaurant e os Restaurantes Zuma, uma pop up de Rainer Becker, e Asal, em Ibiza, o Nonna Bazaar, em Menorca e duas Bichi pop-ups, em Formentera.