Insólito Boutique Hotel apresenta novas contratações

A CEO do Insólito Boutique Hotel; Emmanuelle Meeus de Clermont Tonnerre; promoveu uma reestruturação da equipe e trouxe novos profissionais em hotelaria e gastronomia.

O cargo da gerência geral do Insólito Boutique Hotel passa a ser exercido pelo suíço Daniel Karrer; que tem na bagagem uma experiência de mais de 20 anos – adquirida na Suíça e no Brasil – nos ramos da hotelaria e gastronomia. Além do Insólito Boutique Hotel; Daniel também irá gerenciar o Beach Lounge Insólito.

Quem também integra a nova equipe é o chef argentino Sebastián Carci; que já trabalhou em renomados restaurantes; como La Brasserie e Le Buteque; ambos pertencentes ao premiado chef Erick Jacquin e localizados em São Paulo. Carci também tem passagens por restaurantes internacionais. O chef acaba de criar um menu exclusivo para o Insólito.