Situado à beira-mar, o icônico Hotel Nacional em São Conrado, no Rio de Janeiro, oferece o cenário perfeito para uma noite inesquecível. Com vista espetacular para o mar e a exuberante beleza do Rio de Janeiro, o Réveillon Niemeyer 2024 promete uma experiência de Ano Novo verdadeiramente memorável.
A programação da festa da virada contará com Open Bar Premium – Vodka Premium, Gin Importado, Whisky Importado, Energetico Red Bull, Espumante (23 às 01), Cerveja, Suco, Refrigerante e Água Tônica -; Buffet de Alta Gastronomia ou mehor, uma verdadeira celebração dos sentidos, com uma seleção requintada de pratos, dividido em:
Ilha de Antepastos (21h – 02h) com Pães e Tostas; Queijos harmonizados com frutas da estação; Charcutaria; Queijo Brie com geléia de frutas vermelhas do bosque; Manteiga de Chantilly com Framboesa e Flor de sal; Terrine de gorgonzola com nozes; Terrine de tomate seco; (vegetarian) Tapenade de azeitonas; (vegan) Salada de mini penne caprese; (vegetarian) Guacamole com tortillas; (vegan) Caponata siciliana; (vegan) Ceviche de banana da terra; (vegan) e Palmitos com tomates confit; (vegetarian)
Bem Crocantes (21h – 05h) Mini Kibe ao Chutney de Menta; Bolinho de Feijoada ao Chutney de Pimenta; Bolinho de Bacalhau ao Azeite de Ervas; Delícia de Queijo com Goiabada Defumada; (vegetarian) Coxinha Charmosa no Palito Chinês; Croqueta de Carne ao Aioli de Mostarda Escura; Polpetone de Carne ao Molho Italiano; Camarão Crocante ao Molho Agridoce; Provoloneta Crocante com Melado de Cana; (vegetarian) Dadinho de Tapioca com Mel Trufado; (vegetarian) Casadinho de Azeitona e Requeijão; (vegetarian) Bolinho de Aipim com Carne; eCroquete de presunto e queijo.
Ceia Vip (21h – 02h) Picadinho à brasileira com arroz de alho e farofa crocante; Arroz cremoso de bacalhau ao Cais de Goya; Arroz de pernil desfiado assado ‘’horas e horas’’ ao molho de especiarias; e Moqueca de palmito pupunha com banana; (vegan)
Fun Food Station (21h – 02h30) Cheeseburguer e Hot Dog;
Estação de Cucina Italiana (01h30 – 04h)
Massas: Talharin; Mini Rigatoni; (vegan)
Molhos: Molho Alfredo; Molho de Tomates Concassé com Perfume de Basílico; (vegan)
Risoto: Risoto de Funghi;
Sobremesas (03h – 05h) – Tacho de bolo de cenoura com brigadeiro belga; Cocada cremosa; Cuscuz da praia do leme; Verrine de romeu e julieta; e Verrine de frutas vermelhas;
Coffee Station (04h30 – 06h) com páes, queijos, frios, mini sanduiches, hot dog, cakes, frutas da estação, petit fours, café e sucos.
Line Up Imperdível
O Réveillon Niemeyer será animado durante toda a noite e o primeiro dia de 2025 pela energia contagiante de Mumuzinho, Naldo, a Bateria do Salgueiro e DJs Convidados.
Os ingressos para o Réveillon Niemeyer podem ser adquiridos clicando nesse link