Hotéis Marina têm novo chef e gerente de Alimentos & Bebidas

Os hotéis Marina estão com dois novos colaboradores integrando a equipe: Igor Balderas Galvan; chef executivo e Maria Amélia Polydoro; gerente de Alimentos & Bebidas.

 

Mexicano; com 39 anos; Igor Balderas chega ao grupo para coordenar a gastronomia dos restaurantes Bar d´Hotel; Bar do Lado e Vizta.

 

Para assumir a gerência de Alimentos & Bebidas dos Hotéis Marina; chega ao grupo Maria Amélia Polydoro. Com passagem por diversos hotéis; entre eles Marriot (Costa do Sauípe) e Renaissance (República Dominicana); ela será responsável pela coordenação dos quatro restaurantes; área de eventos e room service de 189 apartamentos.