Grand Hyatt Rio consolida tendências e projeta boas perspectivas para 2022

Laurent Ebzant, gerente-geral do Grand Hyatt Rio de Janeiro

Assim como grandes redes e unidades hoteleiras em todo o país, o Grand Hyatt Rio de Janeiro, localizado na Barra da Tijuca, também passou por um processo de reinvenção e começou a apostar em tendências que ganharam ainda mais atenção e em novas que surgiram ao longo da pandemia. Após um ano de 2021 dedicado ao aprimoramento da qualidade de serviço em meio a retomada, o ano de 2022 chega com boas perspectivas para o hotel.

Em entrevista ao M&E, o gerente geral do Grand Hyatt Rio de Janeiro, Laurent Ebzant, destacou justamente esta transição num momento de muito trabalho para voltar a receber os turistas em peso. Enquanto em 2021, algumas tendências prevaleceram ainda em meio às restrições, com destaque para a evolução da vacinação no Brasil que impulsionou ainda mais as viagens, para 2022 as perspectivas são muito positivas vislumbrando agora o retorno dos grandes eventos.

“Algumas tendências prevaleceram e foram destaque durante o ano passado, nos guiando para atender com primor as necessidades do nosso público. O staycation, por exemplo, esteve muito em alta com hóspedes cariocas. Além disso, com a ampla adoção do home office, muitos brasileiros escolheram nosso hotel para trabalhar e passar um período fora de casa. E a partir do segundo semestre, houve a evolução da vacinação no Brasil, que impulsionou ainda mais as viagens”, disse.

Após um ano de 2021 dedicado ao aprimoramento da qualidade de serviço em meio a retomada, o ano de 2022 chega com boas perspectivas para o hotel

Laurent lembrou ainda que, com as restrições e políticas de compliance das empresas, as viagens, tanto de lazer como de negócios, passaram a ser muito mais significativas e a exigirem um propósito. “Com isso, cada momento conta. Tudo compõe a experiência do viajante. Entender isso é essencial para direcionar os serviços ao encontro das necessidades de nossos hóspedes. As experiências tomaram o lugar da simples hospedagem”, disse.

ANTES E DEPOIS – Questionado pelo M&E sobre o que é o Grand Hyatt Rio antes e depois da pandemia, o gerente-geral destacou que o cerne do propósito do hotel permaneceu o mesmo: o cuidado. “Embalados por essa missão, podemos afirmar que o sentimento de empatia e olhar no detalhe foram habilidades ainda mais apuradas nesse período, para que todos pudessem se sentir acolhidos, seguros e confortáveis”, frisou Laurent.

Número de casamentos vem crescendo

Para 2022, como mencionado acima, as perspectivas são muito positivas, por conta do retorno dos grandes eventos na cidade. E não só eles que vêm movimentando a unidade. A tendência dos casamentos em hotéis também. Segundo ele, os espaços abertos “propiciam casamentos memoráveis e instagramáveis, com a natureza como plano de fundo”.

“Desde o último trimestre de 2021, o número de casamentos aumentou acompanhando o crescimento da população vacinada. Além da beleza e grandiosidade dos nosso espaços, para 2022, queremos entregar uma experiência marcante também no paladar, com eventos assinados pela gastronomia de altíssima qualidade dos chefs do Grand Hyatt Rio de Janeiro”, destacou.

Atividades e diferenciais do hotel

• Localização privilegiada, num ambiente rodeado pela natureza;
• Amplas varandas em todos os apartamentos e suítes;
• Passeio de balsa pela lagoa;
• Workshops gastronômicos
• Yoga ao ar livre;
• Restaurantes premiados,
• Spa;
• Academia;
• Piscinas;
• Serviço de praia.

Grand Hyatt de portas abertas

Marcio Moutinho, gerente de Alimentos e Bebidas

O gerente de Alimentos e Bebidas do Grand Hyatt Rio de Janeiro, Marcio Moutinho, comentou sobre outra tendência que acabou se intensificando com a pandemia: os restaurantes de portas abertas para passantes e hóspedes. Tanto é que o hotel ganhou um site onde são comercializadas as experiências no Atiaia Spa e em seus restaurantes, para aqueles que preferem se organizar com maior antecedência ou presentear.

Nossos restaurantes sempre estiveram de portas abertas aos passantes, além de nossos hóspedes. Você não precisa dormir no hotel para desfrutar de um café da manhã cinco estrelas, por exemplo. Mas promover nossos restaurantes para as pessoas locais é um trabalho constante. Neste sentido, desenvolvemos um programa voltado aos cariocas que moram por perto, chamado Portas Abertas.