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Hotelaria

Fasano Salvador recebe edição do ‘Jantar a Quatro Mãos’ nesta quinta (18)

Chefs Bahia Brito e Fabricio Lemos (Leonardo Freire)

O restaurante do Hotel Fasano Salvador vai celebrar um encontro de grandes nomes da gastronomia nacional, em sua próxima edição do ‘Jantar a Quatro Mãos’. O chef anfitrião Bahia Brito receberá Fabrício Lemos e Lisiane Arouca, do restaurante Origem, que ocupa a 52ª colocação no Latin America’s 50 Best, para um jantar com menu elaborado em conjunto, nesta quinta-feira (18), às 20h.

Servido em seis etapas, o cardápio exclusivo para a ocasião apresentará pratos autorais e contemporâneos. Enquanto Bahia Brito e Fabrício se encarregam das receitas salgadas, Lisiane assinará as sobremesas. Entre as receitas estarão, por exemplo, o paglia e fieno ao molho de açafrão com medalhão de lagosta, e o tiramisù com creme mascarpone, sequilho, sorvete de chocolate, tuile de chocolate e calda de café.

Menu completo: R$ 320,00 (por pessoas + taxas). Valor: Menu completo harmonizado com vinhos: R$ 510,00 (por pessoas + taxas). Informações e reservas: 71 2201-6336 ou eventos.ssa@fasano.com.br.

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