Prefeitura do Recife e Governo de Pernambuco lançam Ano da Gastronomia no Recife

Foi lançada na noite desta segunda-feira (01/06); a programação oficial do Ano da Gastronomia; que vai proporcionar para a cidade do Recife mais de 365 dias de eventos gastronômicos. O evento contou com a presença do prefeito João da Costa; reuniu empresários do setor da gastronomia e personalidades do turismo pernambucano; na sede da Associação Comercial de Pernambuco (ACP).

 

Criado pela Prefeitura do Recife em parceria com o Trade Turístico; Fundação Gilberto Freyre e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PE); com apoio do Governo do Estado; o projeto reúne um calendário de festivais gastronômicos; arenas gastronômicas; workshops; palestras e outros eventos; oferecendo aos recifenses a oportunidade de experimentar a diversidade da culinária da região e o intercâmbio cultural com a vinda de chefs de outros Estados.

 

“Esse é o ano do jeito recifense de viver. A comida faz parte da nossa identidade e auto estima. Por isso esse projeto é importante; pois representa a nossa culinária regional que é diversificada e capaz de agradar o paladar dos turistas”; comentou João da Costa. Além do prefeito; estiveram presentes no evento o secretário de Turismo do Recife; Samuel Oliveira; o secretário de Turismo do Estado; Paulo Câmara; o presidente da Abrasel; Núncio Natrielli; do presidente da Associação Brasileira da Indústria de Hotéis (ABIH-PE); José Otávio de Meira Lins e a presidente da Fundacão Gilberto Freyre; Sônia Freyre.

 

O Ano da Gastronomia vai apoiar durante o ano diversos festivais gastronômicos; como Comedoria de Mercado; Brasil Sabor; Pernambuco Restaurant Week; Roda de Boteco. O calendário também conta com o apoio de Universidades e unidades que promovem cursos de Turismo; Gastronomia e Hotelaria; que contribuirão com palestras; seminários e um congresso.