A Rede Internacional de Observatórios de Turismo Sustentável (INSTO) da Organização Mundial do Turismo (OMT) se reuniu nesta semana para debater a evolução para uma economia circular e a redução do desperdício de alimentos no Turismo. Na ocasião foi defendida a relevância da coleta de dados por meio dos Observatórios do Turismo.
“Para assegurar a transformação sustentável do setor turístico, seu desenvolvimento deve ser visto como um meio de alcançar a prosperidade geral de uma comunidade local e de seu ambiente, e não como um objetivo em si mesmo. Os observatórios são uma excelente ferramenta para orientar e acompanhar esta mudança e garantir uma tomada de decisão baseada em dados”, pontua Zurab Pololikashvili, secretário Geral da OMT.
No encontro, temas como o impacto sustentável da economia circular e o uso sem desperdício de energia e água, além da necessidade de um sistema de comparabilidade e processamento de dados foram abordados. A ocasião também foi palco para a entrada oficial do Centro de Economia do Turismo do Estado de São Paulo no Brasil e do Sistema de Inteligência Turística da Biscaia em Espanha na Rede, como membros.
Ambos os destinos basearam seu compromisso com o desenvolvimento do turismo sustentável em abordagens participativas, geração de testes confiáveis e transparência, três requisitos essenciais para ser membro da Rede. Maiorca, Barcelona e Málaga de Espanha, Yukon do Canadá e Bogotá da Colômbia, membros desde 2021, também tiveram a oportunidade de se apresentarem.