MG representa o Brasil em feira de gastronomia internacional em 2013

Minas Gerais foi escolhida para representar o Brasil no Madrid Fusion, maior Congresso de Gastronomia que reúne jornalistas internacionais e os melhores chefs do mundo.  Além da autenticidade e da tradição da sua gastronomia, Minas Gerais foi selecionada pelo fato de ser o primeiro Estado a apresentar a gastronomia local. Governo Estadual e iniciativa privada se uniram para posicionar Minas Gerais como o “Estado da Gastronomia”.

As federações do Comércio (Fecomércio Minas), das Indústrias (Fiemg) e da Agricultura e Pecuária (Faemg) se unem ao governo do Estado e apóiam a iniciativa. Os detalhes da participação mineira serão acertados durante a visita dos organizadores do Madrid Fusion ao Estado, no final do mês, durante a realização do Festival de Gastronomia de Tiradentes.Na próxima edição do Madrid Fusion, entre os dias 21 e 23 de janeiro de 2013, na Espanha, o café, o queijo e a cachaça serão os produtos que representarão a culinária mineira. O Estado foi escolhido durante a 10ª edição do Madrid Fusion, realizada em Guanajuato, no México.