Durante a temporada no Caribe, em seu mais novo navio Seven Seas Explorer, a Regent Seven Seas anuncia um cruzeiro focado em haute-cuisine, o Gourmet Explorer Tours, e workshops gastronômicos no Culinary Arts Center. A embarcação zarpa de Miami em dezembro, para viagens de 10 e 14 noites por toda esta região do Atlântico durante os meses de inverno e primavera no Hemisfério Norte.
O Culinary Arts Center, situado no deck 11 do navio, é equipado com apenas 18 estações, as quais contam equipamentos e eletrodomésticos de última geração. Nesse local, os participantes dos workshops receberão instruções personalizadas dos chefs responsáveis pelas oficinas.
Tours gastronômicos – A companhia também desenvolveu um novo tour gastronômico durante a temporada caribenha, durante o qual os passageiros poderão explorar, em diferentes portos, o melhor da culinária local. Tudo com direito a acompanhamento do chef do Culinary Arts Kitchen e de um guia local especializado em agricultura e vinicultura da região.