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Desde o início deste mês, todos os clientes da Classe Executiva Air France são recebidos com novos pratos. Ao escolher Thibaut Ruggeri para representar a gastronomia francesa a bordo, a Air France inova mais uma vez. O chef de 33 anos enfatiza a sazonalidade dos produtos, combinando modernidade e estética nos cinco pratos desenvolvidos exclusivamente para a Companhia, que destacam sua personalidade.
Um dos pratos assinado por ele fará parte das quatro opções de pratos principais do menu, disponível a bordo dos voos com partida de Paris. As criações gourmet do chef serão renovadas duas vezes por mês, para satisfazer ao máximo os viajantes frequentes. O cardápio estará disponível por seis meses.
