Brand USA reúne principais parceiros e realiza Cooking Class em São Paulo; veja fotos

Lizandra Pajak, Ingrid Santos e Ana Elisa Facchinato, do Brand USA

SÃO PAULO – O Brand USA reuniu seus principais parceiros, entre operadores e mídia, para um almoço de quinta-feira (11) super especial, no estilo Cooking Class, onde os convidados tiveram o privilégio de preparar receitas especiais e conhecer de perto a rica gastronomia dos Estados Unidos, com direito a um chef norte-americano ao lado. Os cerca de 25 profissionais foram divididos em times e seguiram uma determinada receita (veja abaixo a lista de pratos preparados para a ocasião).

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“Temos muitas opções legais nos Estados Unidos”, disse Lizandra Pajak, Head de Turismo e Trade do Brand USA, ao apresentar cinco experiências gastronômicas no país, como do Novo México, Lousiana, Califórnia, Kentucky e Nova York, além de uma série de itinerários inspiradores que podem ser encontrados no USA Discover Program, a plataforma do Brand USA exclusiva para agentes e operadores. “Lá temos dicas, mapas, distâncias em cada um dos lugares de todos os itinerários”, completou.

Operadores parceiros participaram do Cooking Class

Ana Elisa Facchinato, gerente de Trade do Brand USA no Brasil, por sua vez, destacou a ideia de reunir os principais parceiros e apresentar assim a culinária norte-americana. “Decidimos fazer este evento para inspirar o trade e a mídia e apresentar um pouco mais os destinos gastronômicos dos EUA. Aproveitamos para promover nossas plataformas, com roteiros e opções diferentes, além de fazer com que os convidados pusessem a mão na massa, ao lado de um chef norte-americano, para mostrar um pouco da cultura local e contar um pouco da experiência própria neste evento super diferente”, destacou.

Entre os pratos, a entrada foi uma Cobb Salad, que leva, principalmente, tomate, alface, queijo e frango, mostarda e bacon. É uma receita de Hollywood que se espalhou pelo país. O prato principal contou com Street Tacos, que são tortilhas feitas à mão desde o preparo da massa, recheadas de carnes, uma receita do Sul de Califórnia, com influência mexicana, mas que não leva tomate e alface na receita. E de sobremesa os famosos e tradicionais Classic Beignets.

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