Setur-SP divulga produtores rurais e restaurantes no evento gastronômico Mesa SP

Setur-SP participa do Mesa SP, um dos principais eventos gastronômicos da América Latina. (Divulgação/Alan Viana)

Entre esta quinta-feira (21) e sábado (23), a Secretaria de Turismo e Viagens do Estado de São Paulo (Setur-SP) participa do Mesa SP, um dos principais eventos gastronômicos da América Latina, que acontece na capital paulista. No evento, a Secretaria promove 16 produtores rurais e cinco restaurantes que fazem parte do programa Sabor de São Paulo, pertencente a um dos maiores programas de valorização da gastronomia paulista.

Durante os três dias do Mesa SP, a Setur-SP também realizará aulas shows com os chefs Carola Crema, Angelica Vitali e Fábio Vieira, padrinhos de rotas do Sabor de São Paulo; e oferecerá capacitação com os representantes que também participaram das etapas do Sabor de São Paulo.

“Participar de um evento tão importante quanto o Mesa SP é fundamental para que os produtores rurais, os restaurantes e as nossas regiões turísticas sejam cada vez mais conhecidas e valorizadas”, disse Roberto de Lucena, titular da pasta de Turismo e Viagens.

O Mesa São Paulo é um dos maiores eventos gastronômicos da América Latina. Neste ano, o tema é “Cozinha com propósito: o que você está servindo para o mundo?”

O evento é dividido em três ambientes: Mesa Tendências, o maior congresso da América Latina que reúne representantes importantes da gastronomia mundial para debater os mais diversos temas relacionados ao setor e compartilhar experiências e trajetórias; Mesa Ao Vivo, com dezenas de aulas práticas de cozinha, panificação e confeitaria e degustações de vinhos, cervejas, cachaça, gim, chás e café; e o Festival Farofa do Brasil, que acontece simultaneamente às aulas, palestras e workshops. A entrada ao evento é franca e também reúne atrações de música, dança e cultura.

Para participar do Mesa SP, os ingressos estão disponíveis no link (https://mesasp.com.br/).