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Até o próximo domingo; acontece no hotel Intercontinental de Madri; o Festival Baiano de Gastronomia; promovido pela Secretaria de Turismo e Bahiatursa. Nos dois primeiros dias do evento; cerca de 200 pessoas foram prestigiar e conhecer a culinária baiana. “Os espanhóis que sempre recebem a Bahia com muito carinho; ficaram ainda mais encantados; comeram muito bem e experimentaram tudo que puderam”; ressalta Rosana Decat França; diretora do Departamento de Relações Internacionais da Bahiatursa.
O cardápio conta com 70 pratos típicos; divididos em sete versões; uma para cada dia do festival. Os visitantes são recebidos uma baiana caracterizada no hall do hotel com acarajé e caipirinha. Todos os participantes do festival levam para casa um livro com as receitas da culinária típica da Bahia. A publicação foi editada em inglês; português e espanhol. O livro foi desenvolvido em parceria com o SENAC.
Este ano o evento já aconteceu em Lisboa; Porto e Miami. O último ocorrido nos Estados Unidos; no final do mês de maio; reuniu cerca de 1000 pessoas durante os cinco dias de almoços e jantares no restaurante do Intercontinental. Em 2009; o festival também foi realizado na Venezuela.
