A Travel Consulting está apresentando durante a Abav 2013 uma série roteiros por Portugal baseados na gastronomia e no vinho. O programa foi lançado no início do ano para as operadoras brasileira durante o Encontro Estratégico da Braztoa, que aconteceu no país. Na ocasião, os representantes das operadoras tiveram a oportunidade de participar de um jantar para conhecer os roteiros.
“Começamos como incoming, mas começamos a criar grupos voltados para gastronomia e turismo enogastronômico”, disse Joaquim Oliveira, um dos sócios da empresa. “Temos programas diferenciados em parceria com a Associação de Municípios Produtores de Vinho e com Confrarias gastronômicas”, complementou Amílcar Malhó, também sócio da operadora.
De acordo com Amílcar – que foi por 20 anos jornalista especializado em gastronomia -, o principal diferencial da Travel Consulting é a flexibilidade dos roteiros, que podem ser montados sob medida para os grupos. “Temos um catálogo com sugestões, mas podemos fazer programas exclusivos”, explicou.