A Latam Airlines é a companhia aérea oficial da Mistura 2016, que acontece entre 2 e 11 de setembro em Lima. A feira gastronômica vai contar com expositores nacionais e internacionais para divulgar a culinária latino-americana e peruana. Esta é a quarta edição que o grupo Latam patrocina o evento – anteriormente como Lan Peru.
A nona edição espera a presença de mais de 450 mil pessoas, sendo 35 mil estrangeiros. Segundo estimativas oficiais, os visitantes internacionais que chegam ao Peru destinam até 10% do seu orçamento para desfrutar da cozinha peruana, correspondendo por receitas em torno de US$ 350 milhões por ano para o país.
A operadora da companhia disponibiliza pacotes para brasileiros que desejam participar da feira e aproveitar para conhecer os atrativos do país. A Latam Travel Brasil ainda realizou parceria com o restaurante La Mar São Paulo, do renomado chef peruano Gastón Acurio e, durante todos o mês de agosto, os clientes do restaurante receberão 10% de desconto na compra de roteiros para o Mistura.