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O Hotel Show 2011; evento sobre hotelaria e gastronomia que acontece de 16 a 18 dr junho em Foz do Iguaçu; definiu a programação de oficinas; minicursos e palestras. O evento contece juntamente com o Festival de Turismo das Cataratas; no Rafain Palace & Convention Center.
A Associação Brasileira de Governantas abrirá as atividades com palestras sobre reciclagem e aperfeiçoamento operacional para profissionais do setor. A palestrante Waléria Fenato; da Mark UP Consultoria; por sua vez; vai detalhar a revenue management; uma técnica para aumento de receita e lucros.
O Senac trará em seu estande uma oficina de flair show; malabares com garrafas; pirografia e coquetéis para bartenders e profissionais que atuam em meios de hospedagem. O curso será dado por Mayco Galante Guimarães; nos dias 16 e 17; das 16h às 17h30 e das 18h às 19h30.
A programação continuará no dia 18; nos mesmos horários; com a palestra “Senac na Copa/Paraná no Mundo”; voltada para quem quer se inserir ou se aperfeiçoar no mercado de trabalho; focando a Copa de 2014. O palestrante será o professor Ito Vieira; diretor de Educação Profissional e Tecnologia do Senac/PR.
