Gramado recebe 16ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia em outubro

Chegando à sua 16ª edição em 2024, o evento acontece de 10 a 20 de outubro, no Lago Joaquina Rita Bier (Divulgação/Pauta Assessoria)

O Festival de Cultura e Gastronomia, principal evento de comida de rua de Gramado (RS), chega a sua 16ª edição, nos dias 10 a 20 de outubro. O evento, que este ano acontece no Lago Joaquina Rita Bier, é realizado pela Abrasel e promovido pela Gramadotur. A edição deste ano terá como tema “É tempo de saborear nossas origens”, valorizando as raízes da gastronomia na cidade.

Programação e retomada do turismo de Gramado

Serão dez opções de bancas montadas ao estilo comida de rua, comandadas por restaurantes da região, oito com pratos salgados e dois com sobremesas, uma cafeteria, além de bar com drinks, cerveja, vinho e bebidas sem álcool. 

A programação inclui também aulas na cozinha show, tour gastronômico com pratos servidos em restaurantes da cidade, a corrida de garçons e garçonetes e o festim, conhecido por ser um dos pontos altos do evento: um jantar ou almoço ao estilo banquete assinado por um ou mais chefs de renome. Além das atrações gastronômicas, o festival também conta com programação cultural. 

Para Marcelo Wazlawick, presidente da Abrasel-Hortênsias, o momento é de valorizar o destino após os recentes acontecimentos no estado: “A realização de um evento como esse, que já está no calendário da comunidade e de todos que visitam a cidade, será muito importante para a retomada do turismo na Serra Gaúcha. Acreditamos que a onda de solidariedade para ajudar o estado terá um impacto positivo para o festival, além da mudança de local do evento”, destacou Wazlawick.