Gramado vai realizar; entre os dias 7 e 24 abril; a 16ª edição do Chocofest – Páscoa em Gramado. Em 2010 as empresas chocolateiras da região produziram 1.300 toneladas de produto. A base da economia local é voltada para esse segmento.
Na última festa; circularam 300 mil pessoas; a maioria famílias com poder de compra; que usualmente permanecem por mais de um dia no destino. Segundo a empresa organizadora do evento; Marta Rossi e Silvia Zorzanello Feiras e Empreendimentos; o formato será mantido para 2011.