Festuris 2022 anuncia espaço exclusivo para turismo gastronômico

Haverá uma grande oferta de atrativos e destinos gastronômicos no espaço, assim como empresas de enoturismo das regiões de Vinhedos e Hortênsias, além da Argentina, e cervejarias (Divulgação)

A 34ª edição do Festival de Turismo de Gramado, que acontece de 3 a 6 de novembro, contará este ano com um novo espaço exclusivo para o turismo gastronômico. Com mais de 2 mil metros quadrados de área, o Food & Drinks Experience tem a proposta de fazer o participante mergulhar em diferentes experiências gastronômicas, se envolvendo no universo de aromas e sabores.

Haverá uma grande oferta de atrativos e destinos gastronômicos no espaço, assim como empresas de enoturismo das regiões de Vinhedos e Hortênsias, além da Argentina, e cervejarias. Também terá experiência com erva mate e chocolates, além de outras iniciativas que envolvem o universo gastronômico. De uma forma inovadora, os expositores colocarão à disposição dos participantes seus produtos para degustação e comercialização, como adiantado pelo CEO do Festuris, Eduardo Zorzanello.

“Unindo essa experiência, é mais fácil entender que o produto gastronômico de um destino faz com que ele se desenvolva ainda mais, e esse é nosso objetivo, mostrar o que há de melhor no segmento”, detalha Zorzanello, logo complementado pela fundadora e também CEO do evento, Marta Rossi. “Estamos falando sobre identidade, pertencimento e experiência que a gastronomia nos proporciona, isso tem tudo a ver com a essência do turismo”, declara a empresária.

Além das áreas de alimentação que já operam nos dias do evento, na Alameda Gastronômica, os restaurantes expositores vão comercializar seus pratos de uma maneira diferenciada. Outra novidade é a Arena Gastronômica diferenciada das edições anteriores, com chefs de cozinha colocando em prática a cultura da mesa de diferentes regiões do país e, para completar as experiências, haverá, ainda, Wine Class e mais uma Área Gourmet.

INSCRIÇÕES ABERTAS – O Festuris já abriu o credenciamento para a sua 34ª edição. Podem se inscrever profissionais do turismo de todas as frentes de trabalho, assim como estudantes e público geral. E para proporcionar mais efetividade ao participante no agendamento de reuniões e visitas está sendo desenvolvido um aplicativo exclusivo para o Festuris.