Rio de Janeiro recebe Festival Delícias do Vale do Café

Evento reúne mais de 60 estabelecimentos, além de históricos hotéis fazenda e produtores da região

O Rio de Janerá será palco para a realização do Festival Gastronômico Delícias do Vale do Café, que acontece em dois fins de semana – de 12 a 15 e de 19 a 22 de maio, reunindo 11 municípios que compõem o Vale do Café: Valença, Vassouras, Barra do Piraí, Piraí, Engenheiro Paulo de Frontin, Mendes, Rio das Flores, Miguel Pereira, Paty do Alferes, Paraíba do Sul e Rio Claro, além dos distritos Ipiabas e Conservatória.

“Um dos objetivos do festival é valorizar a cultura gastronômica do Vale do Café como um todo, que é repleta de histórias, tradições e produtos locais”, comenta Maria Inês Oliveros, da Tropic Produções, uma das realizadoras do evento.

Além dos mais de 60 estabelecimentos, entre cafés, docerias, sanduicherias e restaurantes, fazendas históricas e produtores do Vale também participam do festival.No período, cada estabelecimento servirá uma receita criada exclusivamente para o evento e os pratos terão preços fixos: entradas, sanduíches e sobremesas saem a R$ 30; petiscos a R$ 45; e pratos principais a R$ 65.

“Além de ser um convite ao visitante de dentro e de fora do estado para desfrutar o que temos de melhor no interior do nosso Rio de Janeiro, os festivais culturais e de gastronomia são importantes para fomentar a economia turística regional, através do incremento de fluxo, melhora dos índices de ocupação, movimentação dos restaurantes e do comércio. Em períodos de eventos como esse chegamos a ter um incremento médio de 30% na ocupação hoteleira nos destinos onde acontecem”, comenta Paulo Michel, presidente da ABIH-RJ.

O festival tem patrocínio do Senac RJ e Sesc RJ e apoio do Vale do Café Convention & Visitors Bureau, Federação Estadual dos Convention & Visitors Bureaux RJ, SlowFood Sabores do Vale, Turisrio, Setur-RJ, ABIH-RJ, Sebrae, Condetur, Acritur, Hybatur, ADR Líder Vale Médio Paraíba, Movimento 2030 Valença, Comtur de Valença, Associação Comercial de Valença, Associação Comercial de Vassouras, CitVale e Prefeituras dos 11 municípios do Vale do Café. A realização é da Tropic Produções.