A rede Bourbon está investindo na renovação dos seus hotéis próprios com uma série de reformas. No caso da unidade de Curitiba (PR), a recepção está passando por uma renovação completa e em janeiro terá os seus dois restaurantes reformulados, bem como o resort de Atibaia (SP), cujo o restaurante Don Caetano ganhará características de uma típica cantina italiana. Em Foz do Iguaçu passa por uma reforma no fitness center e terá o Espaço Turma da Mônica ampliado.
“Nosso objetivo é ter 100% do nosso parque atualizado em dois anos”, disse o diretor de Vendas da rede, Jeferson Munhoz. Além disso, o hotel de Alphaville, que é administrado pela Bourbon passa por um retrofit completo.
Buenos Aires – No dia 1º de agosto, a rede inaugurou o seu primeiro empreendimento na capital argentina. Trata-se do Bourbon ME, hotel boutique com apenas sete apartamentos. Ele é de propriedade do cineasta Francis Ford Coppola. O casarão, datadado da década de 30 foi residência de Coppola entre20076 e 2009, quando filmou Tetro.
Novas unidades – A marca Rio Hotel By Bourbon também irá ganhar novas unidades no Brasil, com projetos em desenvolvimento em Curitiba e Limeira e dois em construção, sendo um em Foz do Iguaçu e outro em Botucatu. Ciudad del Este, no Uruguai, será a próxima a ganhar um projeto da Bourbon com esta bandeira, assim como Ponta Grossa, no Panamá e Macaé, no Rio de Janeiro.