A Estácio, rede de ensino superior do Brasil, promoveu um concurso acadêmico de Turismo no Rio de Janeiro e Belo Horizonte, que vai premiar os 30 melhores trabalhos participantes com uma viagem técnica a Foz do Iguaçu, entre os dias 8 e 11 de novembro, em parceira com o Iguaçu CVB. De acordo com Victor Lamas, coordenador do curso de Turismo da instituição, trata-se de um “projeto piloto que deve se tornar nacional”. Os ganhadores serão definidos esta semana.
Outro investimento da Estácio é relacionado aos cursos de Hotelaria e Gastronomia. Os professores desses cursos serão treinados por consultores como Alain Ducasse, chefe de cozinha reconhecido internacionalmente, para preparar conteúdo para o Projeto Tablet.
Pamela Mascarenhas