A Accor anuncia parceria com o Grupo Cultural AfroReggae para a realização de oficinas de atividades do ramo da hotelaria, para capacitar 30 moradores da comunidade da Vila Cruzeiro, na cidade do Rio de Janeiro. A iniciativa faz parte do programa global da Accor de desenvolvimento sustentável, o Planet 21.
As aulas serão ministradas por colaboradores do grupo Accor, no núcleo de capacitação do AfroReggae da Vila Cruzeiro. O curso foi estruturado em onze aulas, em que serão apresentadas as áreas de diversos setores de um hotel, como recepção, governança, alimentos e bebidas e eventos. Os alunos serão instruídos sobre o perfil dos clientes de um hotel, os processos de check in / check out, reservas, arrumação e limpeza de apartamentos, supervisão, organização e estruturação de equipes, elaboração de cardápios, entre outros temas. Será promovida ainda, uma visita técnica e aulas práticas, realizadas em unidades da rede Accor, na cidade do Rio de Janeiro.
Fernanda Lutfi