A Tap está com cardápio especial para passageiros da classe Tap Executive. Preparados pelo chef Danio Braga; um dos destaques do menu é o Robalo com Perolas de Tapioca e Arroz de Brocolis; servido nos voos saindo de Brasília; Rio de Janeiro e Sao Paulo. Destaca-se também a Paleta de Cordeiro com Arroz de Caju; a Moqueca de Camurim com Arroz de Coco ou o Parmentier de Filé de Carne de Sol que é servido nos voos do nordeste.
Ao todo são 12 opções de amuse-bouches; dezenas de guarnicões para as saladas; quatro variedades de sopa; 12 pratos quentes e 24 sobremesas da TAP|Executive .