Projeto do Guarulhos CVB oferece curso de Gastronomia Regional

No dia 5 de julho serão iniciadas duas turmas do curso de Gastronomia Regional; períodos manhã e noite; na cidade de Guarulhos. Visando capacitar e reciclar a mão-de-obra do setor hoteleiro e de gastronomia; o curso faz parte do projeto “Recebendo bem; o Turista vem” (RBTV); do Guarulhos Convention e Visitors Bureau (GRUCVB).

Com duração de dez dias e aulas expositivas e práticas em cozinha; o curso será ministrado pelo Chef Paulo Coelho Machado Neto; no Buffet Chiaro di Luna. A quantidade de vagas foi limitada a 40 alunos em cada grupo. Quatro turmas já estão completas.