2º Festival do Chocolate de Ilhéus recebeu mais de 12 mil pessoas

O 2º Festival do Chocolate da Bahia; que aconteceu entre os dias 2 a 6 de junho; no Centro de Convenções de Ilhéus recebeu cerca de 12 mil visitantes. O objetivo do evento era aumentar o fluxo de turistas na região neste período de baixa temporada. “Criamos algo que gera fluxo regional; estadual; nacional e internacional; pois atrai turistas; amantes do chocolate e compradores de cacau; um público de alto poder aquisitivo”; explicou o criador do Festival e presidente do Convention Bureau; Marco Lessa.
 
A noite de abertura foi marcada por homenagens. A Bahiatursa foi premiada pelo destaque na contribuição da consolidação do chocolate como alternativa viável de desenvolvimento econômico da região. “Não podemos deixar de associar o turismo à economia. É preciso divulgar a região da Costa do Cacau não apenas pelas belezas; mas pela qualidade do que é produzido aqui”; destacou o secretário de Turismo Antônio Carlos Tramm.
 
Fundador da primeira fábrica de chocolate da Bahia; a Chocolate Caseiro Ilhéus; o empresário Hans Schaeppi; também foi um dos homenageados. “Há alguns anos os turistas questionaram a inexistência de uma fábrica de chocolate na terra do cacau; saí pelo mundo em busca de conhecimento e já estou há 25 anos no ramo. Hoje; fico grato em participar de um evento como este; que valoriza o nosso trabalho”; afirmou o empresário.
 
O evento contou com 24 expositores; entre pequenos e grandes produtores de chocolate; cooperativas; além de Institutos e ONGs que promovem a Preservação Ambiental. Também foram realizados workshops; cursos e oficinas; tratando da produção em diversas escalas; produção associada ao turismo e produção cooperada.