Grandes chefs nacionais e internacionais vão participar do Encontro Abrasel Foz; entre os dias 15 e 17 de junho; como parte da programação paralela do Festival de Turismo das Cataratas do Iguaçu. Além da mostra de gastronomia; o evento contará com uma programação técnica e reunirá integrantes de todo o país da Abrasel; entidade nacional que representa o setor de alimentação fora do lar.
Segundo Paulo Ricardo Souza Santos; presidente da Abrasel Regional de Foz do Iguaçu; a expectativa é reunir em torno de 500 pessoas. Na programação; Arena Gastronômica; Bar em Bar; Vinícola Show e o Espaço Abrasel. A infra-estrutura conta ainda com salas para workshops e palestras. A Abrasel conta com o apoio da Itaipu Binacional; Ministério do Turismo; Sebrae; secretarias estadual e municipal do Turismo; ICVB; Sindhotéis e Comtur.
Informações: www.abrasel.com.br.