Portugal: Livros e Sabores estreia na Flip 2024 com cultura e gastronomia

Cinco dias para mergulhar em Literatura, Cultura e Sabores de Portugal (Divulgação/Portugal)

Portugal estará presente na 22ª edição da Festa Literária Internacional de Paraty (Flip), que ocorrerá de 9 a 13 de outubro de 2024, com o espaço “Portugal: Livros e Sabores”. A iniciativa, promovida pelo Turismo de Portugal, visa integrar a literatura e a gastronomia do país em um café literário, oferecendo aos visitantes uma imersão na cultura portuguesa por meio de encontros literários, apresentações culinárias e degustações.

Durante os cinco dias do evento, o espaço será um ponto de encontro para aqueles que desejam explorar a rica herança literária e culinária de Portugal. Estão programados debates com escritores, como o português José Luís Peixoto e o brasileiro Rafael Gallo, além de workshops e demonstrações culinárias. Os chefs Carlos Afonso, Gisela Schmidt, Yara Roberts, Neusa Guarani e Ana Roldão irão comandar a cozinha, preparando pratos inspirados na gastronomia portuguesa e brasileira, harmonizados com vinhos de diversas regiões de Portugal.

A programação literária inclui encontros coordenados por Rafael Gallo, intitulados “Escritas do Brasil, leituras de Portugal”, onde o autor e outros escritores brasileiros discutirão suas experiências literárias entre os dois países. Paralelamente, José Luís Peixoto liderará o ciclo “O Portugal de José Luís Peixoto”, com conversas focadas em sua obra e na história de Portugal.

O evento também incluirá atividades voltadas para o público infantil, com a participação de escolas locais e da Aldeia Indígena Rio Pequeno, promovendo a educação por meio de receitas divertidas e interativas. A presença de Portugal na Flip 2024 reforça o interesse do país em se destacar como um destino de turismo literário, alinhando cultura e gastronomia em um evento que promete encantar os visitantes.

Programação

09 de outubro (quarta)

18h00– Open House Portugal – Evento para convidados e imprensa

10 de outubro (quarta)

10h – Mesa: O interior mais íntimo de Portugal com os escritores José Luís Peixoto e Rodrigo Rosp. Ciclo: O Portugal de José Luís Peixoto.
11h30 –Atividades para crianças das escolas de Paraty – Show cooking infantil – Bolachões de Marear por Ana Roldão.
13h30 – Atividade escolar para crianças da Aldeia Rio Pequeno – Show cooking infantil – Bolachões de Marear por Ana Roldão.
15h00 – Rafael Gallo recebe os escritores Celso Costa e José Henrique Bortoluci –Ciclo: Escritas do Brasil, leituras de Portugal.
16h30 – Apresentação do projeto Sketch Tour Portugal Reload com Bernardo Cardoso e o escritor José Luís Peixoto.
17h15 – O mundo do chá em Portugal – Talk e degustação com Ana Maria Roldão e Bernardo Cardoso.
18h30 –Happy Hour – Noite do Porto Tônica.
19h –Festa Sabores e Literatura – Eça de Queiroz convida Machado de Assis, José Saramago convida Jorge Amado para uma Ciranda dos Sabores e Literatura, que combina literatura, gastronomia e música numa experiência interativa. Com Lisboa, Sintra, Rio de Janeiro e Salvador como inspiração, os chefs Carlos Afonso e Gisela Schmidt vão preparar pratos icônicos associados aos quatro escritores, enquanto músicos e escritores declamam trechos das suas obras. O público é convidado a participar na ciranda, enquanto degusta pratos típicos e bebidas que simbolizam Portugal e o Brasil.

11 de outubro (sexta)

10h – Rafael Gallo recebe os escritores Andréa del Fuego e Julián Fuks. Ciclo: Escritas do Brasil, leituras de Portugal.
11h30 – Atividades para crianças das escolas de Paraty – Show Cooking infantil – Você já viu Baba de Camelo? por Ana Maria Roldão.
15h – Mesa: Abraço a Portugal com os escritores José Luís Peixoto e Rodrigo Lacerda –Ciclo: O Portugal de José Luís Peixoto.
16h – Saramago 100 – Projeto Viagem a Portugal Revisited, com os escritores Jose Luís Peixoto e Rafael Gallo: Moderação Turismo de Portugal.
17h15 – Lançamento do livro: Doces histórias portuguesas com pitadas de Eça – com Bernardo Cardoso e Ana Maria Roldão.
Lançamento do Livro “Chega de Brigas: Pequeno Manual Para Viver em Paz” Com Fabiana Guntovitch e a atriz Renata Brás.
18h30 – Happy hour – Noite da ginginha e outros licores portugueses.
19h – Festa: Vinhos e Poesia – Em uma mesa do bairro alto. Nesta noite pretende celebrar-se os vinhos de Portugal numa degustação acompanhada por petiscos do chef Carlos Afonso.O público será convidado a participar em conversas informais, associando vinhos a obras literárias e escritores.

12 de outubro (sábado)

10h – Turismo Literário em Portugal e no Brasil: Casas de Escritores, Rotas e Festivais Literários. Moderação: Fernando Mattar
Com Bernardo Cardoso (Turismo de Portugal), Representante Embratur e Alberto Roiphe (autor do livro Turismo Literário e professor UniRio)
11h30 – Mesa: Nos Caminhos de Antes e Agora com o escritor José Luís Peixoto e a editora Stéphanie Roque. Ciclo: O Portugal de José Luís Peixoto
15h –Rafael Gallo recebe os escritores Jeferson Tenório e Mar Becker. Ciclo: Escritas do Brasil, leituras de Portugal.
16h30–50 anos da Revolução dos Cravos – com a escritora Ana Margarida de Carvalho e o jornalista Fenando Mattar.
17h15– Livros e Vinhos: uma viagem a Portugal pelo olhar feminino com a atriz Bel Kutner, e a historiadora Ana Maria Roldão. Moderação: Telma Gonçalves (Turismo de Portugal).
18h30 –Happy hour – Noite da Amêndoa Amarga.
19h – Festa Histórias e Paladares- A historiadora portuguesa Ana Maria Roldão convida as Chefs Yara Roberts e a líder indígena Neusa Guarani para uma viagem pela culinária indígena dos povos originários, a culinária portuguesa de raiz e a culinária do Brasil de hoje. Palmitos, mandiocas e bacalhaus se encontram para um “bate papo” descontraído, cultural, afetivo, com muita música e humor!

13 de outubro (domingo)

11h30 – Roteiros Literários em Portugal com Bernardo Cardoso e os escritores José Luís Peixoto e Rafael Gallo.