e selecione
Adicionar à tela de início.
Loading ...
Maurício Boniatti, presidente ACIC, Marcelo Wazlawick, presidnete Abrasel e chefs Maria Risoto e Canelone (Divulgação/FestivalSabores)
O Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela lançado esta semana acontece no período de 04 a 15 de setembro, na cidade da Serra Gaúcha, e terá protagonismo da gastronomia com receitas exclusivas criadas pelos empreendimentos participantes.
Com a curadoria do Curso de Gastronomia da Universidade de Caxias do Sul, os restaurantes, hotéis e pousadas participantes criaram pratos que poderão ser conhecidos e provados pelos visitantes durante todo o período do festival. São pratos doces e salgados com valores que variam de R$ 19 a 120 reais.
A lista de pratos, locais e receitas participantes está disponível no instagram oficial do evento no @festivalsaboresdecanela. Além da gastronomia, o festival terá o protagonismo das atividades culturais com muita música, poesia, teatro, teatro de bonecos, estátuas vivas e artes visuais espalhadas pela cidade.
A cidade receberá decoração temática com a identidade visual do evento e totens nas ruas para que os visitantes possam acessar a lista dos locais e receitas participantes. Já os personagens Chef Canelone e Chef Maria Risoto divulgarão o evento por todo período.
Eventos como o Jantar de Abertura no Grande Hotel Canela, no dia 4, assinado pelos chefs Roberta Rech e Fernando Schimanoski, e o Encontro Memórias, Histórias e Sabores de Canela, comandado por Lisi Berti, atriz, diretora e empresária, no dia 12 de setembro, completam a programação.
“É uma alegria fazer a retomada de alguns eventos após tantos momentos de dificuldades enfrentados no RS. Agregamos ao evento, além da gastronomia muitas atividades artísticas e temos certeza que quem provar do Sabores de Canela não vai esquecer mais”, destacou o presidente da ACIC Canela, Maurício Boniatti.
Por sua vez, o presidente da Abrasel Hortênsias, Marcelo Wazlawick, agradeceu a ACIC pela parceria no evento que, segundo ele movimenta a região e a cidade de Canela. “Agradeço também os empresários que acreditaram no projeto e abraçaram o evento para reforçar uma das forças indutoras do turismo de nossa região que é a Gastronomia”, finalizou.
