Chocolat Festival passa por Ilhéus com apoio da Setur-BA

Produção de chocolate associada ao turismo incrementa economia da Costa do Cacau (Divulgação/Setur-BA)

Aconteceu em Ilhéus, na Bahia, durante os dias 18 a 21 de julho, o Chocolate Festival, evento com o objetivo de movimentar a zona turística Costa do Cacau na região, a maior produtora de cacau do país, com apoio da Secretaria de Estado de Turismo da Bahia (Setur-BA). Estiveram presentes mais de 200 expositores e 100 marcas que tiveram como estimativa de movimento aproximadamente R$20 milhões em negócios.

Durante o evento, a Setur-BA divulgou a Estrada do Chocolate, roteiro dedicado à história da lavoura cacaueira, desde as fazendas até o surgimento do polo chocolateiro da região. “O Governo da Bahia estimulou a produção de amêndoas de cacau de alta qualidade, que se transformaram em chocolates finos, reconhecidos internacionalmente, fazendo surgir o roteiro temático. Isso é a diversificação da oferta turística na Costa do Cacau, que contribuiu para o incremento da economia regional”, pontuou o titular da Setur-BA, Maurício Bacelar.

“Para nós, pequenos produtores, seria muito mais difícil trabalhar a marca, se não existisse essa vitrine do festival, que atrai empresários do segmento e turistas”, declarou Leilane Benevides, criadora da fábrica de chocolate com o nome da família, sobre a importância do evento.

Em destaque, a fábrica de chocolate Cacau Luzz acumula prêmios nacionais e internacionais, usando amêndoas produzidas no município baiano de Iguaí. “A Bahia lidera a produção de chocolates finos no Brasil. É um nicho de mercado muito forte, que tem reflexo no turismo, com várias fazendas de cacau que oferecem a experiência sensorial, da roça à barra de chocolate”, declarou a fundadora da marca, Josiane Luzz.

Representando a agricultura familiar, está a fábrica Bahia Cacau Chocolate, a primeira do modelo no país. “Além de divulgar a nossa marca, participar do festival é promover a agricultura familiar no mundo, esse modelo de produção sustentável da sociobiodiversidade, desenvolvido no sul da Bahia”, ressaltou o gerente comercial Josivaldo Dias.