Setur-SP lança 2ª edição do Guia Turístico das Padarias de São Paulo

Publicação dobrou o número de estabelecimentos contemplando mais de 50 municípios paulistas (Pixabay/Decio Silveira)

A Secretaria de Turismo e Viagens de São Paulo lançou nesta terça-feira (25), a segunda edição do Guia Turístico das Padarias do Estado de São Paulo. A publicação passou de 150 para 300 padarias, acrescentando serviços como acessibilidade, atendimento em vários idiomas e medidas de sustentabilidade e inclusão social.

O guia pioneiro no Brasil ganha versão impressa comemorativa, contemplando estabelecimentos de todas as regiões turísticas, de mais de 50 destinos paulistas do Estado de SP. O guia também indica a diversidade da gastronomia, com as de origem italianas, portuguesas, judaicas e francesas, além de dicas sobre harmonização.

A publicação também inclui curiosidades como a maior padaria da América Latina, na capital; uma das mais antigas do país, em Santana do Parnaíba; padarias do tipo boutique, em municípios como São Bernardo do Campo.

“As padarias são acolhedoras, hospitaleiras, trazem memória afetiva e uma qualidade impressionante “, explicou o secretário de Turismo de Viagens de SP, Roberto de Lucena.

São Paulo tem 12,7 mil padarias, quase o dobro do Rio de Janeiro, o segundo colocado. Segundo dados do Sebrae, todos os dias cerca de 100 padarias são abertas no Brasil. Do total, 70% são de microempreendedores individuais.