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Equipotel anuncia novo espaço “Food Solutions”, dedicado a soluções gastronômicas (Divulgação/Equipotel)
O Equipotel, evento brasileiro da indústria de hospitalidade, acaba de anunciar um novo espaço para agregar a 61ª edição do evento, o “Food Solutions”, dedicado a soluções gastronômicas em decorrência da crescente mudança nos padrões e hábitos de consumo. A edição de 2024 acontece entre os dias 17 e 20 de setembro.
“Estamos comprometidos em oferecer oportunidades tangíveis de negócios que impulsionem o sucesso de nossa comunidade empresarial. Com a “Food Solutions” pretendemos surpreender nossos visitantes e expositores, proporcionando um ambiente propício para networking, parcerias estratégicas e soluções sob medida”, disse Daniel Pereira, gerente de produtos da Reed Exhibitions, produtora do evento.
O cenário gastronômico brasileiro tem passado por transformações significativas nos últimos anos com o aumento do delivery e “clique e retire”, e o novo espaço chega como uma resposta às novas demandas do setor, não apenas as atuais, mas as futuras também.
A “Food Solutions” apresentará soluções para impulsionar o setor de alimentos e bebidas das empresas, desde utensílios de cozinha até novas embalagens e tecnologias de alimentos, além de atividades, exposições, e áreas de degustação e produção.
Novo espaço na Equipotel
Espera-se que sejam apresentadas, através do espaço “Food Solutions” empresas que estarão presentes, soluções tecnológicas para otimizar a gestão de restaurantes, cozinhas e serviços de alimentação no geral, desde sistemas de automação, até plataformas de delivery.
Outra expectativa é que fornecedores e produtores sustentáveis compartilhem suas experiências e promovam práticas ambientais, isso por conta do movimento crescente de conscientização sobre sustentabilidade, e uma busca por ingredientes locais, sazonais e naturais. Será possível também desfrutar de degustações, workshops, demonstrações ao vivo, além de ser um ponto de networking entre chefs, gestores, fornecedores e outros profissionais do setor gastronômico.
