Restaurant Week chega ao Rio de Janeiro nesta quinta-feira (23)

Serão mais de 50 restaurantes participantes que embarcarão no tema “Revolução Vegetariana” (Divulgação)

Do dia 23 de maio a 23 de junho, o Rio de Janeiro recebe a 27ª edição da Rio Restaurant Week. Serão mais de 50 restaurantes participantes que embarcarão no tema “Revolução Vegetariana” e criam uma opção do menu com novas texturas, sabores e combinações, longe de carnes de origem animal, para acolher também esse público. Entre os confirmados com um menu especial para a edição, destaque para o Açougue Vegano, Allma, Cantinho do Pará, Tragga, Vino e Zazá Bistrô.

“Não se trata de uma celebração do vegetarianismo, mas um convite à reflexão sobre as escolhas alimentares, contribuindo para um futuro não apenas sustentável, mas consciente”, explica Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week. O cliente, por sua vez, além da experiência, movimenta o setor e fomenta a rica cultura gastronômica do país.

Esta edição segue o padrão de valores fixos para cada menu. No tradicional, o almoço custa R$ 54,90 e o jantar R$ 69,90, já no plus, o almoço sai a R$ 68,90 e o jantar custa R$ 89,90. Na categoria premium, sai por R$ 89,00 o almoço e R$ 109,00 o jantar. Em todas as categorias é sugerida a doação de R$ 2 para o Gastromotiva. Os restaurantes participantes oferecem duas opções de cada item, para que o cliente escolha a de sua preferência. Bebidas, couvert e serviço não estão inclusos no valor.

Valores

• Menu Tradicional: Almoço R$ 54,90 e Jantar R$ 69,90
• Menu Plus: Almoço R$ 68,90 e Jantar R$ 89,90
• Menu Premium: Almoço R$ 89,00 e Jantar R$ 109,00