Arraial d’Ajuda: Festival Gastronômico Esquina do Mundo tem recorde de inscrições

Insumo locais de campo e mar (Divulgação)

O Festival Gastronômico Esquina do Mundo realizado sempre no mês de novembro em Arraial d’Ajuda, Porto Seguro (BA), e que este ano tem como tema “O Campo encontra o Mar”, uma referência à produção de seus insumos regionais, bateu recorde de restaurantes inscritos nesta quarta edição 2022, somando 53 estabelecimentos,13 a mais que o ano passado.

Com chefs talentosos e ingredientes de qualidade à disposição, a previsão é que o evento supere mais uma vez as expectativas. Serão 5 categorias para experimentar: Prato Principal, Petiscos, Lanches e Pizzas, Sobremesas e Sorvetes, além de Drinks.

O Festival produz em paralelo atividades extras que consolidam e promovem o evento e seus parceiros. Já é tradição os Festins, menus completos em 3 tempos em restaurantes participantes selecionados. E, nos dias 5 e 6 de novembro, estará de volta a Vila do Sabor, estandes em espaço aberto onde estarão concentrados os outros eventos do festival, como Desafio Gastronômico, Cozinha Show e Cozinha Kids.

Alex di Pasquale, presidente da Abrasel Costa do Descobrimento, comentou sobre os prospectos do Festival: “Estamos extremamente satisfeitos com o resultado da campanha de inscrições da quarta edição do Esquina do Mundo: 53 estabelecimentos participantes irão movimentar a primeira quinzena de novembro em Arraial d`Ajuda. Será fundamental o envolvimento de produtores locais e a conexão deles com os pratos do festival”.

Para o secretário de Turismo, Paulinho Toa Toa, “a gestão municipal aposta na importância do festival gastronômico Esquina do Mundo para Arraial d’Ajuda e Porto Seguro, bem como, na geração de emprego e renda”.