O Fórum de Operadores Hoteleiros do Brasil fechou uma parceria com a Anufood Brazil, feira internacional de alimentos e bebidas, para auxiliar no desenvolvimento do setor e no estreitamento do relacionamento com as redes hoteleiras associadas.
A terceira edição da Anufood Brazil será realizada no São Paulo Paulo Expo entre os dias 12 a 14 de abril, em formato híbrido. O evento terá uma plataforma digital com showroom interativo de produtos e lançamentos das marcas. Na plataforma online o acesso poderá ser feito em todos os dias do ano, mesmo após o fiz do período do evento presencial.
A programação contará com o Hospitality Trends, espaços Food Trends e Natural Food, Orgânicos em Movimento e o projeto #food com a participação de startups, além de rodadas de negócios em parceria com o Fohb, com reuniões pré-agendadas. “A nossa parceria com o Fohb reforça a importância da gastronomia no setor hoteleiro, que tem evoluído bastante no mundo todo e no Brasil”, afirma Michael Fine, gerente da Anufood Brazil.
Conforme dados da Associação Brasileira das Operadoras de Turismo (Braztoa), o Fohb espera que em 2022 o Turismo recupere pelo menos 30% do faturamento médio em relação ao período pré-pandemia de Covid-19.