Festival Sabores do Ceará começa este mês com participação de 58 restaurantes

A 2ª edição do Festival Sabores do Ceará acontece entre os dias 26 de agosto a 7 de setembro, em Fortaleza. Este ano, a proposta do evento é celebrar a Diversidade Gastronômica do município, sendo “O mundo em Fortaleza” o tema central do festival, com a participação de 58 restaurantes que serão responsáveis pela oferta de 114 pratos, cerca de 14 a mais em relação a edição realizada no ano passado.

A formatação do evento para 2021 será híbrida – o público poderá desfrutar dos pratos participantes tanto no restaurante, quanto pelo delivery,

A proposta é que os chefs e estabelecimentos inscritos liberem a criatividade e produzam até três (3) pratos exclusivos para o evento nas seguintes categorias: Lanches, Petiscos, Prato Principal e Sobremesas. Assim como em 2020, os pratos e estabelecimentos participantes serão divulgados no site e instagram oficial do evento, @festivalsaboresdoceara.

A formatação do evento para 2021 será híbrida – o público poderá desfrutar dos pratos participantes tanto no restaurante, quanto pelo delivery, de acordo com a disponibilidade de cada estabelecimento. A programação oficial seguirá o mesmo formato, com atividades online e presenciais. Uma delas é a tradicional Live de Abertura, dentre outras atividades musicais.

O Festival Gastronômico Sabores do Ceará é uma realização do Sebrae-CE, com o Apoio da Abrasel, Fecomércio, Associação dos Chefs de Cozinha – ACC/CE, Sindirest e Prefeitura Municipal de Fortaleza, através da Secretaria de Turismo