Air France convida chefs para experiência gourmet

Para celebrar o período de festas, a Air France convidou chefs renomados para transformar as refeições dos clientes La Première e da Classe Executiva em uma experiência gourmet nas alturas. Uma vez por semana, um chef da Servair, subsidiária da Air France e líder no catering aéreo, embarca em um voo de longo curso da Companhia e apresenta os menus à la carte aos passageiros. Atualmente, os menus à la carte da classe Executiva são criação inédita do jovem chef revelação Thibaut Ruggeri, laureado com o Bocuse d’Or 2013.
 
Além disso, o profissional transmite sua experiência para a tripulação, a fim de garantir que os pratos sejam apresentados de acordo com a excelência do serviço.
 
Chef com mais estrelas Michelin do mundo na La Première

Nos meses de dezembro e janeiro de 2014, a experiência na La Première será ainda mais exclusiva. Joël Robuchon, o chef com mais estrelas Michelin do mundo, assina novos pratos para a La Première em todos os voos de longo curso partindo de Paris, Nova York, Los Angeles e Tóquio.